В продаже новый шоколадный торт-красавчик «Трюфель»
Мы рады представить наш новый шоколадный торт «Трюфель» по старинному оригинальному рецепту. Основу, как и положено, составляют нежнейшие бисквитные коржи, которые буквально тают во рту. Каждый пласт бисквита покрывает слой ароматного ганаша из свежих сливок и темного шоколада. Но главный секрет настоящего трюфеля – это, конечно же, сыр. Для него выбираются только самые нежные, кремовые сорта, которые вместе с шоколадом способны создавать удивительные сочетания гармонии и вкуса.
Особенное внимание мы уделили и украшению торта. Его верхушку венчают шоколадные трюфели, изготовленные вручную. Оттеняют их терпкий и насыщенный вкус пряные ягоды физалиса. Несмотря на то, что торт практически полностью состоит из шоколада, он не кажется приторным по вкусу. В этом и заключается секрет настоящего трюфеля.